深谙购物的游客们的必游景点,江华风物市场
江华风物市场是江华岛最大的传统市场,新建于2007年,是一栋2层楼高的建筑物。 1楼主要经营农水产品,2楼主要经营食品和特产。 当游客走进1楼时,就会被各种新鲜美味的农水产品吸引。 其中,最先映入眼帘的是圆滚滚的芜菁,圆圆的形状加上淡淡的紫色,外形十分可爱,吸引人们的眼球。
关于韩国从何时开始种植芜菁并没有确切的记录。 但是,高丽文人李奎报撰写的《东国李相国集》中提到了芜菁,据此推测韩国是从高丽时代或更早以前开始种植芜菁。 江华岛种植芜菁的时间是朝鲜时期,传说因为味道极佳而进贡给国王。 得益于江华岛的海风和土壤等环境影响,江华芜菁凭借其独特的味道拥有独树一帜的地位。
芜菁甜中带辣,风味独特。第一次尝试时,可能会被刺鼻的辣味吓一跳,但是吃着吃着就会上瘾,拥有一种魔力。 芜菁的制作方法多种多样,主要用来腌制芜菁辛奇。 江华风物市场有很多出售芜菁和芜菁辛奇的商户,还可以见到当场腌制芜菁辛奇的场景。 每家店的腌制方法都不同,味道也不一样。只要在品尝后购买符合自己口味的辛奇即可。
除了江华芜菁外,还可以见到瓤为黄色且糖分高的江华黄瓤红薯、味道口感俱佳的江华虾酱、优质的江华岛大米等各种江华特产。
在1楼享受完购物后,如果感到饥肠辘辘,那就上2楼吧。 2楼的美食丰富多样,从主食到甜品,应有尽有。 不管别人怎么说,美食城的主角都是青鳞鱼,有多家餐厅专门供应青鳞鱼。
青鳞鱼是鲱鱼科海水鱼,常捕捞于江华岛和仁川等地,由于性格敏感,当其被网捕获时,会因压力立即死亡。 虽然个头小,但味道鲜美,可以通过烧烤、生鱼片、炖鱼、鱼酱等各种方式享用。 江华风物市场美食城提供套餐菜单,可以同时品尝青鳞鱼生鱼片、凉拌青鳞鱼和烤青鳞鱼,因此无需苦恼该选择哪个菜单。 俗话说“五六月要吃青鳞鱼”,现在正处于时令季节的青鳞鱼肉质更韧、味道更香。 套餐中还包含酱蟹,价格一般是2人份3.2万至3.5万韩元。考虑到近期的物价,性价比极高。
享用完美味的青鳞鱼后,现在该清清嘴了。 在美食城转一圈,随处可见豆沙包店和年糕店。 出售使用江华产艾草制作的豆沙包、打糕和糠饼子等,由于添加了艾草,香气和颜色更加突出。 可以现场观看制作豆沙包或年糕的过程,请尽情享受来市场玩耍的乐趣吧。 与2楼美食城相连的隔壁大楼内设有出售特产和药草的卖场。 打开门走进去的瞬间,浓浓的艾草香扑面而来,感觉头脑立刻变清醒。在这里可以购买到被称为“狮爪药艾”的江华药艾。
药草卖场对面是特产店,虽然卖场数量不多,但出售美丽的花纹席和可爱的莞草工艺品。 使用江华地区独有的纯白色莞草一根一根编织而成的莞草工艺品是江华的骄傲。 出售各种各样的莞草工艺品,包括使用染色的莞草编织出花纹等图案的席子“花纹席”、绣着凤凰或太极等图案的花方席、将三件套捆绑成一个套装的花三合等。
在五日集开放日(每月尾数为2、7的日子)到访江华风物市场,就会发现看点和产品更加丰富多样。 从装扮成卖唱乞丐的麦芽糖商贩到拎着亲手种植的农作物到市场出售的老奶奶们的摊位,呈现出一片热闹的集市景象。
[TIP] 在市场商户购物时提供免费停车券,请勿忘记领取。免费停车时间最长1小时(信息截至2024年6月)
- 地址仁川广域市江华郡江华邑中央路17-9
- 电话+82-32-934-1318
- 运营时间因卖场而异,每月第一、第三个周一休息(但是,当休息日为公休日或集市日时,则在次日休息)